2023.02.16
3026隨著生活水平的日益提高，人民對(duì)于水產(chǎn)品的需求日趨增大，進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品成為了該項(xiàng)市場(chǎng)的重要組成部分。而在擺上貨架的眾多產(chǎn)品上，一張張小小的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)卻發(fā)揮著不可替代的大作用。下面跟大家分享下有關(guān)進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品標(biāo)簽的一些知識(shí)。
一、標(biāo)簽規(guī)范
《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》規(guī)定，進(jìn)口食品的包裝和標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合中國(guó)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；依法應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明書(shū)的，還應(yīng)有中文說(shuō)明書(shū)。對(duì)于進(jìn)口水產(chǎn)品，內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國(guó)家（地區(qū)）文字標(biāo)識(shí)，標(biāo)明以下內(nèi)容：商品名和學(xué)名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期限和保存條件、生產(chǎn)方式（海水捕撈、淡水捕撈、養(yǎng)殖）、生產(chǎn)地區(qū)（海洋捕撈海域、淡水捕撈國(guó)家或者地區(qū)、養(yǎng)殖產(chǎn)品所在國(guó)家或者地區(qū))、涉及的所有生產(chǎn)加工企業(yè)（含捕撈船、加工船、運(yùn)輸船、獨(dú)立冷庫(kù)）名稱、注冊(cè)編號(hào)及地址（具體到州/省/市）、必須標(biāo)注目的地為中華人民共和國(guó)。
值得注意的是對(duì)于非直接進(jìn)入國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)（包括作為加工原料、復(fù)出口）的進(jìn)口水產(chǎn)品，可以托盤、集裝箱和運(yùn)輸船艙作為獨(dú)立包裝單位標(biāo)注上述各項(xiàng)信息。非直接提供給消費(fèi)者的水產(chǎn)品，可免除內(nèi)包裝標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)要求。
詳細(xì)規(guī)定可參見(jiàn)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》及其釋義。
二內(nèi)容詳解
1.商品名和學(xué)名
水產(chǎn)品分類較多，不同種的商品價(jià)值可能相差很多。標(biāo)簽中的商品名和學(xué)名，分別對(duì)應(yīng)著該產(chǎn)品的常用叫法和生物學(xué)分類。尤其是學(xué)名區(qū)分了商品的生物學(xué)種屬，是我們進(jìn)行產(chǎn)品歸類和判斷其是否允許進(jìn)口的重要依據(jù)。
2.規(guī)格、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期限和保存條件
這些信息是消費(fèi)者最關(guān)心的幾項(xiàng)內(nèi)容：水產(chǎn)品的規(guī)格大部分與個(gè)體大小相關(guān)，價(jià)格差異也較為明顯；生產(chǎn)日期和批號(hào)代表了出廠時(shí)間和批次，再加上對(duì)保質(zhì)期限和保存條件的綜合考量，成為了影響消費(fèi)者購(gòu)買與否的幾種決定因素。
3.生產(chǎn)方式、生產(chǎn)地區(qū)、涉及的所有生產(chǎn)加工企業(yè)名稱、注冊(cè)編號(hào)及地址
這幾項(xiàng)信息主要涉及產(chǎn)品的準(zhǔn)入資格。我國(guó)的進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品實(shí)行注冊(cè)準(zhǔn)入制度。只有經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估允許準(zhǔn)入的國(guó)家、經(jīng)過(guò)注冊(cè)的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品才能流入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以保證產(chǎn)品品質(zhì)。這也是海關(guān)查驗(yàn)的重點(diǎn)內(nèi)容，將不具備準(zhǔn)入資格的產(chǎn)品阻擋在國(guó)門之外，保護(hù)人民身體健康。
4.標(biāo)明目的地為中華人民共和國(guó)
標(biāo)簽上必須標(biāo)明目的地為中華人民共和國(guó)，這也意味著出口國(guó)家（地區(qū)）是按照中國(guó)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品，是產(chǎn)品安全衛(wèi)生的重要保障。
三常見(jiàn)問(wèn)題
1.無(wú)內(nèi)標(biāo)簽
一些商品在內(nèi)包裝中無(wú)內(nèi)標(biāo)簽，必須進(jìn)行全部加貼。
2.標(biāo)簽內(nèi)容不全或錯(cuò)誤
對(duì)于缺少或錯(cuò)誤的內(nèi)容必須結(jié)合貨物實(shí)際情況，按照國(guó)外出具的官方獸醫(yī)衛(wèi)生證書(shū)進(jìn)行加貼和更正，以保證消費(fèi)者能得到完整的商品信息。
3.標(biāo)簽內(nèi)容與證書(shū)不符
一些商品的標(biāo)簽內(nèi)容與官方獸醫(yī)衛(wèi)生證書(shū)出具的內(nèi)容不符，如規(guī)格、生產(chǎn)日期、批號(hào)、生產(chǎn)方式和生產(chǎn)地區(qū)等。此種情況要與國(guó)外實(shí)際生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)國(guó)主管部門進(jìn)行核對(duì)，更換錯(cuò)誤證書(shū)或退運(yùn)、銷毀無(wú)證貨物。
小貼士：除了運(yùn)用今天向大家介紹的標(biāo)簽知識(shí)來(lái)選購(gòu)商品外，還可以向銷售方索要查看海關(guān)部門出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明，來(lái)鑒別產(chǎn)品是否合格。
小貼士
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