2023.06.19
2921地球，之所以又被稱為藍(lán)色星球，正是因其地表近四分之三被湛藍(lán)的海水覆蓋。海洋，占地球全部水資源的97%，若以體積衡量，其占據(jù)了生物在地球上所能發(fā)展空間的99%，專家曾預(yù)計(jì)海洋生物物種將達(dá)到210余萬種。
海洋的溫度、化學(xué)成分、洋流和生物影響著全球人類居住的生態(tài)系統(tǒng)，雨水、飲用水、天氣、氣候、海岸線、多種食物、甚至我們呼吸的空氣中的氧氣最終都是由海洋提供和調(diào)控，而全球亦有超過30億人的生計(jì)依賴于海洋。
今天，小編帶你一起探究海底世界的歸類奧秘。
海產(chǎn)品歸類，綱領(lǐng)有二，一為物種，二為加工。物種，即生物分類，界、門、綱、目、科、屬、種。加工，即注釋條款，為章、目之界限。
帝王蟹
帝王蟹，石蟹科，而非螃蟹。生存深度達(dá)850米，生存水溫在2-5攝氏度。因其體型巨大，素有“蟹中之王”的美譽(yù)。其肉質(zhì)緊實(shí)鮮美，近幾年成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)炙手可熱的高品質(zhì)美食佳肴，俗稱阿拉斯加帝王蟹。
歸類建議：
根據(jù)《稅則》，凍的應(yīng)歸入稅號(hào)0306.1490，活、鮮或冷的應(yīng)歸入稅號(hào)0306.3399。
鮑 魚
鮑魚是腹足綱、鮑科的一屬海洋軟體動(dòng)物，棲息于潮下帶潮流暢通、水質(zhì)清徹、海藻繁茂的巖礁海底，喜夜間覓食，白天以發(fā)達(dá)的足部肌肉吸附在巖礁上隱伏。鮑有極其豐富和高度珍貴的肉，被認(rèn)為是一種烹飪美味。在世界上最昂貴的海鮮中，鮑魚通常以帶殼、冷凍或罐頭的形式出售。
歸類建議：
根據(jù)《稅則》，活、鮮或冷的鮑魚應(yīng)歸入稅號(hào)0307.8190，冰凍鮑魚應(yīng)歸入稅號(hào)0307.8300，干、鹽腌活鹽漬的鮑魚應(yīng)歸入稅號(hào)0307.8700，而制作或保藏的鮑魚應(yīng)歸入稅號(hào)1605.5700。
大龍蝦
大龍蝦又名龍頭蝦、蝦魁等，頭胸部較粗大，外殼堅(jiān)硬，色彩斑斕，腹部短小，體長(zhǎng)一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可后天演變成螯，主要分布于熱帶海域。龍蝦肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道名貴海產(chǎn)品。市場(chǎng)上常見的大龍蝦主要為兩種，澳洲龍蝦以及美洲螯龍蝦（俗稱“波士頓龍蝦”）。
歸類建議：
根據(jù)《稅則》，如美洲螯龍蝦，凍的應(yīng)歸入稅號(hào)0306.1200，活、鮮或冷的應(yīng)歸入稅號(hào)0306.3290，干、鹽腌活鹽漬的應(yīng)歸入稅號(hào)0306.9200，而制作或保藏的大龍蝦應(yīng)歸入稅號(hào)1605.3000。
三文魚
三文魚又名鮭魚、大西洋鮭魚、北鱒魚，屬于冷水性的高度洄游魚類，在海洋里生活3～5年后（通常4齡達(dá)性成熟）在夏季或秋季成群結(jié)隊(duì)作生殖洄游。三文魚肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)，被國(guó)際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明，常吃三文魚可降低患心腦血管病率，三文魚富含的omega-3高不飽和脂肪酸，可以有效預(yù)防心腦血管疾病，對(duì)腦組織健康具有積極的作用。
歸類建議
根據(jù)《稅則》在 0302表述，“鮮、冷魚，但稅目0304的魚片及其他魚肉除外”，鮮、冷的大西洋鮭魚（三文魚）（整條）歸入稅號(hào)0302.1410。
海水
萬物皆可為商品，包括海洋中最為豐富的海水資源。隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)觀賞水族箱的熱愛也日益增長(zhǎng)，部分發(fā)燒友對(duì)水質(zhì)也有了更為苛刻的追求。于是，純凈的深海海水也成為了進(jìn)口商品之一。
歸類建議：
根據(jù)《稅則》，海水具體列名為稅號(hào)2501.0030。
那抹藍(lán)色，是千百萬種生命的棲息之地，是生物多樣性的巨型寶庫(kù)，人與自然和諧共生，將是我們永恒的事業(yè)。
小貼士
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